菏泽特色小吃培训班分享菏泽特色小吃
作者：济宁小吃培训学校 时间：2023-07-19 14:40:19 来源：原创
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曹县烧饼历史悠久，是山东菏泽的老少皆宜的传统名吃之一。
耿饼又称曹州镜面柿，是山东菏泽地方传统名点，产于菏泽，因菏泽古称曹州，而耿庄所产柿饼风味最好而得名，曹州耿饼相传已有上千年的生产历史，早在明代就驰名全国，被列为进献朝廷的贡品。
面泡子，是鲁西南地区的一种油炸面食，长期盛行于菏泽、定陶等小范围地区。味道类似于油条，微咸。当地人常以此与胡辣汤、油茶等搭配，作为早餐。
单县羊肉汤是山东菏泽地区汉族传统名吃，据了解，单县羊肉汤被誉为“中华第一汤”，深受菏泽人喜爱。
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