孜然烤肉串培训_济宁小吃培训学校

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孜然烤肉串培训

作者：济宁小吃培训学校时间：2018-11-11 16:03:54 来源：原创

孜然烤肉串培训

孜然烤肉串培训

简介

肉香扑鼻不上火，五花肉肥瘦适中，烤出的肥油夹杂着孜然的香气是一款不可多得的家庭招待客人的食品

孜然烤肉串

材料

500克五花肉孜然粉孜然粒适量姜丝蒜蓉鸡蛋1个料酒盐生粉面粉适量竹签

做法

1五花肉2厘米宽，3厘米长的肉片

2用姜丝蒜蓉孜然粉料酒，鸡蛋，盐拌匀肉片加入油反复抓

3用生粉和面粉的混合粉把肉片拌匀

4盖上保鲜膜在冰箱的恒温室(三门冰箱的中间那个温度在0那个)放入冷藏室温度在5，容易变质

5在冰箱里放置6个小时，或者头天晚上腌肉，第二天烤

6把肉S或者W形穿入竹签，穿好后，用手把肉抱紧，捏实

7放入烤箱上火200度，大约15分钟烤熟(烤箱的功率是1800W)，根据具体肉量适当调整时间----需要根据自家的烤箱功率，调整时间，否则不是没烤熟，就是烤糊了

8没有烤箱就用平底锅煎熟

9在烤制和煎制过程中，用胡椒粉粉碎棒，粉碎孜然成孜然碎，撒到烤肉上提香

孜然烤肉串

孜然烤肉串培训承诺：

1.老师手把手教让学员亲自动手做，时间不限。什么时候学好什么时候走，包教包会，吃住免费。

2.所有培训项目全部是真材实料，现场实地培训。

3.培训期间所有的材料由学校负责，不收取学员材料费。

4.学校一律一次性收费，中途不另收其他任何费用。

5.学员学回去到家忘了，再来学校学习免费培训，终身免费技术升级、技术服务。

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