巨野早点培训哪家好告诉您它们所属地域不同生煎包是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种特色传统小吃，简称为生煎。而水煎包在闽南地带比较受欢迎。其次是制作上的不同水煎包需要发酵个头比生煎包大，生煎包着直接下锅油煎收口朝下。

巨野早点培训哪家好告诉您再就是口感上也明显不同，生煎包咬开后会有汁水，有点像灌汤包，口感比较脆，鲜香偏甜，而水煎包则是咸香椒麻的口感，水煎包一般以全发酵面团来制作，口感跟蒸制的包子一样，个头较大，皮比较厚，咬去是比较宣软的。